מיתרים, ארונות, מעמדים ואביזרים אחרים למכשיר טאר
זפת, ארוכה צוואר; איראן, אזרבייג'ן, גרוזיה, ארמניה ובחלקם כלי מיתר המשמש בטורקיה. פירוש המילה זפת בפרסית "טל". האדם שמשחק בזפת נקרא סגנון או טאריסט. לכלי זה יש מגרש של אוקטבה. הוא נכלל ברשימת מורשת עולמית על ידי אונסק"ו לפני 8 שנים.
כיום האיראנים והאזרבייג'אנים טוענים כי מכשיר זה שייך לתרבותם. ניתן להשתמש בו בשתי דרכים שונות מלבד המתנה. זהו אחד הקנים מקופוז. זֶפֶת; הוא האב הקדמון לכלי נגינה כמו סתר, דוטאר, קלקטאר וגיטרה. מתי ואיפה מכשיר זה הוא חלב ראשון ושני הוא המקום בו מוזכר השם זפת בכמה שירים מהמאה העשירית, אם כי אין לנו מידע רב.
3 עצים שונים משמשים להקמת השדה המורכב משלושה חלקים. הסירה שלה מורכבת משתי קערות בגדלים שונים והיא עשויה בדרך כלל מעץ תות. משתמשים בעצי תות על מנת למנוע סדקים בזמן גילוף הסירה וכדי להפוך את הצליל ליפה יותר. הגבעול עשוי לרוב מעצים קשים יותר כמו אגוז. עץ אגוזי הלוז משמש לחלק הראש הנקרא הראש.
סוגי זפת מתחלקים לארבעה: זפת סולו באורך 86-89 ס"מ, זפת תזמורית באורך 83-86 ס"מ, זפת סטודנטים באורך 72-76 ס"מ וזפת קורה.