Die Sipsi ist eine kleine, handliche Flöte, die bequem in die Tasche passt. Sie ist ein traditionelles türkisches Instrument und für ihren hellen, hohen Klang bekannt. Gefertigt aus einem einzigen Stück Holz, PVC oder Schilfrohr, besitzt sie fünf Grifflöcher für die verschiedenen Töne. Die Sipsi ist in der türkischen Volksmusik weit verbreitet und begleitet häufig traditionelle Tanzdarbietungen. Sie ist ein einfaches und zugleich vielseitiges Instrument, das sich leicht erlernen lässt und jedem Ensemble einen unverwechselbaren Klang verleiht.
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